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Exkursion der 2BUK zumTeiglingswerk der Bäckerei und Konditorei Moser

Die 2aBUK veranstaltete mit 25 Schüler/innen eine Exkursion nach Eferding zur Bäckerei und Konditorei Moser.

Besonders beeindruckend war für die Schüler/innen die Massenproduktion von Tiefkühlteiglingen (zB. Flesserl, Semmerl, Salzstangerl, Kornspitz, .....)

Das erlernte Wissen in der Berufsschule in Bezug auf moderne Hygienestandards konnte bei dieser Exkursion eindrucksvoll in der Praxis erlebt werden. (Text: Hans Burian Fotos: Herbert Lummerstorfer)

2a BUK bei Fa Moser in Eferding

Fotos: Herbert Lummerstorfer