HORIZONTERWEITERUNG Exkursion der 1aBAC und 3aBUK nach Kärnten

Exkursion Kärntner Bäckwelt

Mittwoch 23.01.2019

Konditorei Holzmann St. Veit an der Glan

Schaubäckerei Taupe Sankt Veit an der Glan

Bäckerei Vallant (Innungsmeister Kärnten) St. Veit an der Glan

Stift St Georgen am Längsee:
Stiftsführung mit Herrn Rektor, Stiftspfarrer DDr. Christian Stromberger, Besichtigung der neuen Stiftsbäckerei (Paul Jungreithmayr)

Donnerstag 24.01.2019

1. Slow Food Travel Region von Österreich:

Edelgreissler Herwig Ertl- Kötschach

Bäckerei Matitz (hat sich auf Kräcker spezialisiert) Kötschach

(Text und Bilder: Hofer Werner)