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30. Juni 2021

ZUKUNFT JETZT: Backtechnologie – die Technologieausbildung für bestes Brot!

Im modernsten teigrheologischen Labor Österreichs eignen sich unsere Schüler Wissen über Mehl- und Teiganalysen und den Umgang mit Laborauswertungen in der Praxis an. Im theoretischen Unterricht beschäftigen wir uns mit den...

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28. Juni 2021

Toller Projektabschluss der 3. Klasse Floristinnen!

Das Ende unserer Berufsschulzeit und damit auch die praktische Lehrabschlussprüfung rücken immer näher und was sich in den letzten Jahrgängen als ideale Vorbereitung bewährt hat, stand auch bei uns in der Abschlussklasse 3bFLO -...

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